Una experiencia de la mano del equipo de psicólogos de “Naturaleza Consciente” y el Chef Kike Gallardo, en la que aprenderemos los fundamentos básicos de una alimentación más consciente y natural, mediante ejercicios teórico-prácticos, que realizaremos en plena naturaleza, y que te darán las bases para ir aplicando el mindfulness en tu alimentación diaria.
Parece algo sencillo y, sin embargo, es una de las partes más complicadas. Nadie nos ha enseñado nunca lo importante que es comer poniendo consciencia. Al contrario, parece que en nuestra vida no hay tiempo que perder, y mucho menos en algo tan ‘banal’ como la comida. En muchos casos, engullimos lo primero que tenemos a mano: comida precocinada, barritas energéticas, ese sándwich de la máquina del trabajo… Ese tipo de alimentación inconsciente parece que nos está recompensando con algo que parece que no sobra, el tiempo. Sin embargo, la realidad es que este tipo de alimentación tiene consecuencias nefastas en nuestra salud física y también mental y emocional.
